福建工贸学校（原省粮食学校）座落于福州风景优美的金山之麓、闽江之畔，是一所全日制公立国家级重点中专。学校创建于1964年，1997年经批准更名为福建工贸学校。学校占地面积近4万平方米，校舍建筑面积3万平方米，建有目前大中专校少有的全空调、多功能的礼堂。有环形跑道运动场、健身房、形体训练房等设施，图书馆存书量15万册。学校现有电脑600多台，建立了电子阅览室、校园局域网，对接因特网。拥有闭路电视教学系统，多媒体教室、语音室、财会模拟实验室、模拟餐厅、模拟客房和理化、比色、气相色谱、品检、卫检、生化、微生物、食品工艺等实验室。